Toute l’année, une formule déjeuner : 2 Entrées / 2 Plats (dont 1 végétarien) / 2 Desserts
Ce menu change chaque semaine selon la saisonnalité des produits et les envies de notre Chef Abel Thouroude !
Le maître mot reste « le partage », nous avons donc naturellement mis en place une carte d’une dizaine d’assiettes à partager type tapas pour ceux qui souhaitent en mettre plein la table, avec du pain, du vin et des copains !
Les soirs de l'été (Juil à Sept), chez nous, on partage tout ! 12 assiettes à partager « à la carte » différentes et de saison avec en plus une grosse salade veggie de la semaine, des 3 desserts et plein de glaces de Chez la Maison Manouvrier 😊
Renouvelé tous les mois (selon saisonnalité)
L'hiver (Oct à mai) on repasse en formule “à la carte” : 3 entrées / 3 plats / 3 desserts qui changent tous les mois ! et les planches de charcuterie et/ou fromages de le copain “Pierro”.
Bon appétit bien sûr !
Place belle aux copains tous les dimanches soirs de l’été : on associe FOOD TRUCKS LOCAUX & CONCERT pour bien finir (ou commencer) la semaine !
Burgers, Pokee Bowl, Crèpes & Galettes, Croustades suisse, Tartines Végé, … au rendez vous dans le jardin !
Parce qu’il faut bien fermer notre cuisine une journée dans la semaine …
Le Dimanche l’hiver en Dordogne, c’est la balade au marché alors pour prolonger le plaisir .. on Brunch !
Formule :
€ 25,00 / adulte & € 10,00 / enfant
Sur réservation seulement / 30 places maxi
Au TDU, grâce à notre Cheffe Annlyse Lethinois, on s’engage au travers de notre restauration à encourager et favoriser une alimentation saine, durable et locale.
100% de saison
60% végétarienne
Option vegan possible tout les jours
Viandes locales
(sauf specialités regionales)
Pain local d’artisan boulanger
Oeufs locaux élevés en plein air
Fromages français et locaux
(sauf spécialités régionales)
Epicerie sèche en grande partie françaises et bio
Fruits & légumes français et majoritairement locaux
Transformation des restes en compost
Doggy bags pour vos restes
Valorisation des huiles usagées en bio carburant
